Effiziente Schnelllauftore für die Backstube

Die Bäckerei „Brotmacher Breu & Oberprieler“ hat ihre Backstube modernisiert und setzt auf Schnelllauftore von Efaflex. Die neuen Tore sorgen für bessere Energieeffizienz, schnellere Abläufe und mehr Komfort für die Mitarbeitenden. Besonders ein platzsparendes Parksystemtor erweist sich als optimale Lösung.
Täglich werden von der Bäckerei in Eugenbach rund 3.500 Brote, Brötchen und Gebäckstücke verladen und an elf Filialen ausgeliefert. Um diesen Prozess effizienter zu gestalten, entschied sich die Bäckerei im Zuge einer Erweiterung für zwei Schnelllauftore von Efaflex.
„Im Zuge des Umbaus wollten wir gleich das alte Tor austauschen“, berichtet der Bäckermeister Karl Breu. „Weil wir wussten, dass die Produkte von Efalex sehr gut sind und weil das Unternehmen nahezu um die Ecke liegt, haben wir dort eins bestellt.“
Schnell wurde klar, dass auch das Lager mit einem neuen Tor ausgestattet werden sollte. Die neuen Tore schließen automatisch, was Energieverluste minimiert.
Für das Lager wurde sogar eine besondere Lösung gefunden: „Eigentlich ist das ein Parksystemtor, was hier für uns aber perfekt passt“, erklärt Breu. Der Vorteil liegt in den schmalen Lamellen, die einen kleineren Behangkasten ermöglichen.
Das verwendete EFA-SST PS ist speziell für Park- und Garagensysteme konzipiert, eignet sich jedoch auch für industrielle Anwendungen. Es öffnet schnell und schließt sofort nach einer Fahrzeugpassage. Damit werden ungewollte Luftströme vermieden und die Temperatur im Innenbereich stabil gehalten.
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